alimentação no internamento

• cuidados especiais

  Será internado no STMO para efectuar o seu transplante.

  Durante este internamento irão acontecer alterações no seu organismo, que o levarão a ter cuidados acrescidos em relação a actividades diárias simples, como a sua higiene e alimentação.

  Isto porque irá efectuar um regime de condicionamento pré-transplante - Quimioterapia em altas doses - que lhe provocará uma descida brusca dos valores hematológicos, devido à depressão da sua medula. Por este motivo a capacidade do seu sistema imunitário está diminuída ou até ausente.

  A alimentação do doente imunocomprometido requer cuidados especiais, e a ausência destes cuidados pode constituir um grave risco de infecção.

  Estas regras têm como objectivo prevenir infecções e outras complicações.

  Apresentamos-lhe mais á frente uma lista dos alimentos que fornecemos e também dos que pode trazer de casa, salientando que todos os alimentos, mesmo os autorizados devem passar pela equipa de transplantes primeiro.

  
  

• 5 refeições diárias

  No serviço são servidas habitualmente 5 refeições diárias, nos seguintes horários:

  Pequeno-almoço.............. 08h30 - 09h30

  Almoço........................... 13h00 - 14h00

  Lanche............................. 16h00 - 17h00

  Jantar............................. 19h00 - 20h00

  Ceia................................ 22h00 - 23h00

  Apesar de existirem horários, estes podem ser alterados, se por exemplo se sentir indisposto no momento, for efectuar algum exame complementar, etc.

  Existe também a possibilidade de, a qualquer momento (do dia ou da noite), pedir uma pequena refeição à sua escolha, tendo em conta que os alimentos disponíveis no serviço são os existentes para as refeições intercalares (pequeno-almoço, lanche e ceia).

   

• as refeições principais (almoço e jantar)

  São constituídas por:

  > Sopa (legumes, passada ou canja);

  > Prato (de acordo com a ementa em vigor);

  > Sobremesa (fruta cozida ou em calda, gelatina, leite creme, gelados);

  > Temperos (azeite, vinagre, sal, Ketchup);

  > Bebidas (águas e refrigerantes com e sem gás, néctares)

  A escolha da refeição será sempre feita de acordo com a prescrição médica. Se não gostar de algum alimento pode sempre comunicar á equipe para que se possa fazer um ajuste na sua dieta.

  
  

• as refeições intercalares (pequeno-almoço, lanche e ceia)

  Estas pequenas refeições, são à sua escolha, e podem ser pedidas na altura que as vai tomar.

  O pedido será efectuado à AAM ou ao Enfermeiro que estiver consigo.

  Para saber o que pode comer a estas refeições, existe, no documento disponível em pdf, uma lista com os alimentos que o IPO fornece, assim como uma de alguns alimentos que pode trazer.

  Nota: Só são permitidos os alimentos que constituem a lista, pois são alimentos préviamente seleccionados, com garantia de segurança para si.